Am ramas atat de surprinsa sa constat ca atatea bucatarese talentate exclud din retele lor usturoiul. Motivul: "Nu-mi place!"
Slava Domnului ca imi place si nu stiu cum ar fi viata mea/masa mea daca ar disparea usturoiul. Nu neaparat ca papilele mele gustative nu ar mai exploda la savoarea mancarurilor oferite de acesta, dar pe langa asta usturoiul este un vermifid, fortifiant, laxativ, diuretic, antiseptic, bactericid, rezolutiv, expectorant, febrifug, tonic muscular, hipotensor (scăderea tensiunii arteriale), antireumatismal, antiasmatic, detoxifiant, sudorific şi anticancerigen, fiind şi afrodisiac. Cercetările au demonstrat că utilizarea regulată a usturoiului în alimentaţie constituie una din cele mai eficiente metode de profilaxie şi tratament al arterosclerozei. Reduce nivelul lipoproteinelor cu densitate mică (LDL), răspunzătoare de formarea ateroamelor, şi contribuie, în acelaşi timp, la sporirea cantităţii de lipoproteine cu densitate crescută (HDL), care au un efect protector faţă de ateroscleroză.
Ceapa şi usturoiul reduc riscul apariţiei cancerului gastric
Efectele vasodilatatoare ale usturoiului se manifestă, mai ales, la nivelul arterelor periferice (cerebrale, retiniene, ale membrelor inferioare). Din această cauză poate ameliora durerile de cap şi durerile de la nivelul membrelor inferioare.
Usturoiul este util în unele pneumopatii, iar datorită efectului antibiotic este indicat în tratamentul virozelor, bronşitelor, traheitelor. De asemenea, accelerează epitalizarea şi vindecarea rănilor. Persoanele care consumă cantităţi însemnate de ceapă şi usturoi prezintă un risc foarte scăzut de apariţie a cancerului gastric, de piele sau de colon.
Usturoiul este foarte eficace în caz de tenie, iar medicina populară aminteşte folosirea acestuia drept leac împotriva căderii părului.
Sursa: www.lovesite.ro
Slava Domnului ca imi place si nu stiu cum ar fi viata mea/masa mea daca ar disparea usturoiul. Nu neaparat ca papilele mele gustative nu ar mai exploda la savoarea mancarurilor oferite de acesta, dar pe langa asta usturoiul este un vermifid, fortifiant, laxativ, diuretic, antiseptic, bactericid, rezolutiv, expectorant, febrifug, tonic muscular, hipotensor (scăderea tensiunii arteriale), antireumatismal, antiasmatic, detoxifiant, sudorific şi anticancerigen, fiind şi afrodisiac. Cercetările au demonstrat că utilizarea regulată a usturoiului în alimentaţie constituie una din cele mai eficiente metode de profilaxie şi tratament al arterosclerozei. Reduce nivelul lipoproteinelor cu densitate mică (LDL), răspunzătoare de formarea ateroamelor, şi contribuie, în acelaşi timp, la sporirea cantităţii de lipoproteine cu densitate crescută (HDL), care au un efect protector faţă de ateroscleroză.Ceapa şi usturoiul reduc riscul apariţiei cancerului gastric
Efectele vasodilatatoare ale usturoiului se manifestă, mai ales, la nivelul arterelor periferice (cerebrale, retiniene, ale membrelor inferioare). Din această cauză poate ameliora durerile de cap şi durerile de la nivelul membrelor inferioare.
Usturoiul este util în unele pneumopatii, iar datorită efectului antibiotic este indicat în tratamentul virozelor, bronşitelor, traheitelor. De asemenea, accelerează epitalizarea şi vindecarea rănilor. Persoanele care consumă cantităţi însemnate de ceapă şi usturoi prezintă un risc foarte scăzut de apariţie a cancerului gastric, de piele sau de colon.
Usturoiul este foarte eficace în caz de tenie, iar medicina populară aminteşte folosirea acestuia drept leac împotriva căderii părului.
Sursa: www.lovesite.ro
